云南適合做醬香型白酒生意嗎

每個省份的醬香型白酒生意好不好做，今天我們來看云南省。

1、云南省白酒市場情況

云南省是一個典型的多民族酒水消費市場，各種民俗節日眾多，白酒年消費量在120-150萬噸之間，人均消費量居全國前列，但消費水平卻處于低位，2022年云南省白酒市場規模約為135億元，云南人喝酒的典型特征是偏好高度酒，主流消費度數為52度，白酒消費香型是濃香型、醬香型、小曲清香型、米香型共存。云南大眾消費價位在50-100元之間。其中，高端商務宴請在500元以上，婚宴喜宴消費價位集中在150-300元之間，朋友聚飲50-100元之間，家庭消費30元以下，并以地產散酒為主。

2、醬香型白酒在云南的表現

醬香型白酒在云南市場表現并不亮眼，除了在云南高端市場占據重要低位之外，中低端市場難覓醬香型白酒蹤影，這與當地的消費習慣與消費水平有關。不過隨著近年云南經濟的發展以及人們對醬香型白酒認同度的提高，醬香型白酒的市場份額正在逐年增加，目前大眾市場以及宴席、商務場景中醬香型白酒的占比也在以每年30%的增速增加。許多貴州和四川的酒企開始紛紛布局云南市場。

3、醬香型白酒生意在云南的機會

云南對外來白酒品牌的包容度比較高，進入市場相對來說比較容易，同時白酒市場在中高端的品牌是有缺失的，我們認為，醬香型白酒生意在云南沒有必要競爭中低端大眾市場，主要機會應該瞄準當地的中高端商務及宴席市場，價格區間重點集中在300元以上段位，主要應用場景為商務接待、宴席市場。主要模式考慮名酒代理、個性定制、企業定制酒等。

4、醬香型白酒生意在云南的挑戰

云南雖然人均白酒消費量不低，但一半是散酒，且云南雖然沒有知名白酒，但眾多小品牌白酒也層出不窮，整體來說云南白酒產能是過剩的。另外由于靠近貴州，已經有不少醬酒品牌已經在云南布局，醬酒生意同樣要面臨來自大品牌的強力競爭。

云南白酒市場是一個潛力市場，機會眾多挑戰也不小。我們認為，要占據云南市場，需要酒商做好品牌建設和市場推廣，當然宏觀數據僅供參考，具體需要看您當地的市場以及自身的情況，如果您想在云南省做醬香型白酒生意，歡迎與名谷酒業一起探討和研究。