茅臺鎮哪家酒廠正宗

醬香型白酒是近年來最熱門的酒水，而茅臺鎮作為中國醬酒第一小鎮，幾千家酒廠林立，好的酒廠很多，但是不正宗的也不少，那么，茅臺鎮哪家酒廠正宗呢？

說到正宗，首先想到的酒廠必須是茅臺酒廠，醬香型又叫茅香性，所有的標準和工藝都是茅臺酒制定的，也就是說醬香型白酒茅臺酒就是最正宗的。不過，茅臺酒高企的價格確實會讓很多人望而卻步，那么，有沒有價格方面我們一般消費者和酒商都能接受，而醬香型白酒又比較正宗的酒廠呢？

答案是：有！比如名谷酒業！

說到茅臺鎮哪家酒廠正宗，我們要考慮的主要有以下幾點：

1、釀酒的原料和工藝是否正宗

名谷酒業釀酒原料只采用茅臺鎮及周邊所產的小紅纓子糯高粱、本地優質小麥、赤水河水，與茅臺酒的原料一致，且名谷酒業所采用的工藝為傳統大曲坤沙醬香12987工藝，所產的醬香型白酒品質和口感都屬上乘；

2、調酒師水平是否正宗

名谷酒業有李明發大師和馮小寧大師兩位坐鎮，李明發大師是茅臺鎮傳統手工藝匠人，釀酒和調酒技藝比之茅臺不遑多讓；馮小寧大師貴為茅臺八仙之一，更是聲名斐然，他們所調出來的醬香型白酒非常的正宗；

3、醬酒是否經過窖藏

名谷酒業不賣新酒，所有的酒都至少經過3年以上窖藏，只有經過至少3年以上窖藏的醬酒才能使酒體刺激感消散，酒體才能變得醇厚圓潤。醬香型白酒窖藏時間越長酒質越好，在名谷酒業，您可以自由選擇不同年份的醬酒。

所以，看茅臺鎮哪家酒廠正宗與否，主要就看其釀酒原料和工藝、調酒師水平以及窖藏時間，名谷酒業作為一家有著40多年的茅臺鎮醬香型白酒酒廠，不僅酒質正宗，服務也非常到位，歡迎各位酒商、酒友咨詢和考察。