貴州本地人都喝什么醬香白酒

貴州是我國名酒之鄉，貴州白酒以醬香型白酒為主，貴州省內酒廠林立，走進茅臺鎮就是濃郁的酒香味。貴州的茅臺酒享譽中外，既是貴州省的名酒，又是我國的名酒，堪稱醬香型白酒的“鼻祖”。

很多人對貴州人有誤解，以為當地人非茅臺酒不喝，這種想法比較片面。在貴州，如果是招待很重要的賓客，他們會選擇茅臺酒，但如果是招待熟人或者是自家喝的，他們會選擇當地比較知名的小眾醬酒，因為這些小眾醬酒品質不輸茅臺，價格也很平民化，只是名氣小了些，甚至很多人都會去做定制，貼上自己想要的標簽比如宗親酒、婚宴酒等等。

貴州仁懷名谷酒業的名谷醬香是近幾年來流行于貴州省的一款醬酒，它采用的是傳統的大曲坤沙工藝釀酒，嚴格遵循12987工藝，原料用的是當地特產的紅纓子糯高粱，引赤水河水為釀造用水，釀造這款酒要花7年的時間。該酒以7年、10年甚至20年的老酒為基酒，不僅醬香突出，陳味也很飽滿，醇香秀雅，酒體厚重豐滿，回味持久綿長。

酒好，自然會受到大家的喜歡。由于其優秀的酒質，名谷醬香受到了一致好評，名谷酒業的定制酒水也讓大家趨之若鶩。作為土生土長的貴州人，哪家酒廠的酒好，哪家酒廠的酒差，他們都一清二楚，名谷酒業的酒也是貴州本地人從小喝到大的白酒。