白酒OEM(OEM:Original Equipment Manufacturer意指原始設備制造商),指的是白酒貼牌代加工生產,即酒商(可以是企業也可以是個人)通過合同訂購的方式委托酒廠生產白酒,再將所訂產品低價買斷,并直接貼上自己的品牌商標。這種酒商委托酒廠的合作方式簡稱OEM,承接生產任務的酒廠被稱為OEM廠商,其生產的產品被稱為OEM產品。

白酒ODM(ODM:Original Equipment Manufacturer意指原廠設備制造商),指的是白酒貼牌,是由酒商委托酒廠提供從研發、設計到生產、后期維護的全部服務,而由酒商負責銷售的生產方式。酒商通常也會授權其品牌,允許酒廠生產貼有該品牌的產品。
ODM與OEM代工都是現在白酒行業常見的合作模式,兩者最大的區別就是,代工廠只進行代工生產,而ODM廠商從設計到生產都是自行完成,購買方直接貼牌即可。
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